南臺科技大學
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主 旨： 本校舉辦『食品安全與供應鏈管理論壇』，惠請鼓勵　貴校師生踴躍報名參加，請　查照。
說 明：
一、 為探討當前食品安全管理與消費者關注的重要議題，本校舉辦「食品安全與供應鏈管理論壇」，時間為2013年5月16日，敬請　惠予公告，俾利活動推廣，並鼓勵　貴校相關科系師生及社團成員踴躍參加。
二、 論壇的主軸為「舌尖上的安全與安心」，邀請食品工業發展研究所、王品餐飲公司、台灣麥當勞公司、中國青年商店(松青)、中華採購與供應管理協會、台灣全球運籌發展協會、台灣商貿運籌網、台灣區農業暨食品電子商務協會、香港物流商會，澳門新濠天地食品安全中心等海內外各界專家演講……等，暢談食品安全與供應鏈管理實務，提供如何做好食品安全之相關經驗。
三、 隨函附上本論壇議程表，活動網址http://www.foodchina.com.tw/DB/AD/201305class_dm/index.html。